دوایت دایت
صفحه اصلی / رژیم‌های کاهش وزن / مقاله علمی
رژیم DASH

رژیم DASH برای کاهش وزن و فشار خون؛ اصول و کاربرد

DASH یک الگوی غذایی برای سلامت فشار خون است و می‌تواند با تنظیم مقدار غذا در برنامه مدیریت وزن استفاده شود.

تاریخ بررسی منابع: ۱۱ مهر ۱۴۰۵ (۳ اکتبر ۲۰۲۶) · منابع اولیه و راهنمای رسمی

DASH چه غذاهایی دارد؟

سبزی، میوه، غلات کامل، لبنیات کم‌چرب، حبوبات، مغزها و منابعی مثل ماهی و مرغ در این الگو قرار دارند. نوشیدنی شیرین و غذاهای سرشار از چربی اشباع محدود می‌شوند. تعداد سهم‌ها باید با نیاز فرد تنظیم شود؛ جدول نمونه ۲۰۰۰ کالری نسخه همه افراد نیست.

نمک چه نقشی دارد؟

راهنمای NHLBI محدودیت سدیم را بخشی از DASH می‌داند. سدیم فقط از نمکدان نمی‌آید؛ برای مثال، هنگام خرید کنسرو، سس یا تنقلات شور، برچسب تغذیه‌ای را هم ببینید. هدف مناسب مصرف سدیم را با درمانگر مشخص کنید.

آیا DASH خودبه‌خود لاغر می‌کند؟

DASH در اصل برای فشار خون طراحی شده است. برای استفاده در کاهش وزن، مقدار غذا و انرژی برنامه نیز باید تنظیم شود. داروی فشار خون را به دلیل شروع این رژیم خودسرانه قطع نکنید؛ نتیجه و نیاز به دارو باید پیگیری شود.

چطور برنامه را شخصی کنیم؟

از وعده‌های معمول خود شروع کنید: چه نوع نان، لبنیات و میان‌وعده‌ای مصرف می‌کنید؟ این فهرست را برای مشاوره آماده کنید. اگر محدودیت غذایی پزشکی دارید، پیش از تغییر گسترده رژیم آن را مطرح کنید تا انتخاب‌ها با شرایط شما هماهنگ شوند.

نکته مهم

این مطلب آموزشی است و جای تشخیص یا برنامه غذایی فردی را نمی‌گیرد. انتخاب رژیم باید با بیماری‌ها، داروها و نیازهای شما هماهنگ باشد.

منابع علمی این مطلب

  1. NHLBI؛ راهنمای رسمی DASH

مطالب مرتبط

روش‌ها، محدودیت‌ها و منابع هر موضوع را در صفحه اختصاصی آن بخوانید.

راهنمای رژیم‌ها و سلامت متابولیک

کاهش وزن و سلامت کبد

اثر کاهش وزن بر کبد چرب؛ چقدر لاغر شدن کمک می‌کند؟

کاهش وزن تدریجی در افراد دارای اضافه‌وزن می‌تواند چربی کبد را کمتر کند؛ میزان اثر بر التهاب و آسیب کبدی به شرایط فرد بستگی دارد.

مطالعه مقاله ←
رژیم کاهش وزن

مقایسه انواع رژیم کاهش وزن؛ کدام روش برای شما مناسب‌تر است؟

بهترین رژیم برای همه یکسان نیست. نتیجه را باید در کنار قابلیت ادامه دادن، کیفیت غذا، بیماری‌ها و داروهای فرد بررسی کرد.

مطالعه مقاله ←
رژیم مدیترانه‌ای

رژیم مدیترانه‌ای برای کاهش وزن؛ اصول و نمونه غذاهای ایرانی

رژیم مدیترانه‌ای یک الگوی غذایی است که می‌توان آن را با غذاهای معمول خانواده تطبیق داد؛ مقدار مصرف همچنان اهمیت دارد.

مطالعه مقاله ←
رژیم کتوژنیک

رژیم کتوژنیک برای لاغری؛ مزایا، محدودیت‌ها و نکات مهم

کتوژنیک یک رژیم با کربوهیدرات بسیار کم است؛ پیش از شروع باید کیفیت غذا، امکان ادامه دادن و سازگاری با وضعیت پزشکی بررسی شود.

مطالعه مقاله ←

دیدن همه آموزش‌های رژیم‌های کاهش وزن ←

برای شرایط خودت راهنمایی می‌خوای؟

برای برنامه غذایی یا تمرینی می‌تونی پکیج متناسب با نیازت رو انتخاب کنی و شرایطت رو در فرم اطلاعات بنویسی.

انتخاب پکیج برنامه‌های غذایی

تیم دوایت دایت: محمدرضا صبوری · نظام پزشکی ت۹۰۷۴، هلیا محرمی · نظام پزشکی ت۹۰۷۳ — متخصصان تغذیه بالینی از دانشگاه تهران. متن حاضر جمع‌بندی پژوهش‌های ارجاع‌شده است؛ ادعای بازبینی بالینی مستقل ندارد.